行事食：敬老の日（2025）
栄養科では9月15日の敬老の日にどら焼きなどの行事食および手作りの行事カードを提供いたしました。
手作りカードは秋をイメージして作成しました。カードにあるリンドウは秋が旬の花で、リンドウの根は漢方薬として重宝されてきたことから「病気に打ち勝つ」という意味があり、敬老の日に贈る花とされています。
これからも行事食、行事食カードをはじめ皆様に喜んでいただけるお食事作りを心がけてまいります。
栄養科では9月15日の敬老の日にどら焼きなどの行事食および手作りの行事カードを提供いたしました。
手作りカードは秋をイメージして作成しました。カードにあるリンドウは秋が旬の花で、リンドウの根は漢方薬として重宝されてきたことから「病気に打ち勝つ」という意味があり、敬老の日に贈る花とされています。
これからも行事食、行事食カードをはじめ皆様に喜んでいただけるお食事作りを心がけてまいります。
